薬剤師すみこの玄米生活 衣類や毛布や羽毛布団、敷布団やカーテンやマット、コインランドリー（洗濯＆乾燥）の使い方を様々な角度からご提案しています。 初心者におちいる症状 2025-09-21 こんばんは。玄米生活を始めて１か月以上がたっているのですが、ここで思わぬ事態が訪れました。白米を玄米に変えた以外は通常通りの食事をしているはずなのに？いつもの立派な便ではなく、緩めに崩れたような便が出... おいしさはどこから？ 2025-09-19 おはようございます。お米のおいしさはどこからくるのでしょうか？食べてみて「おいしかった」と終わらせるのは少しもったいないような気がしています。反対から考えるとおいしくないお米はどんなものでしょうか？・... 硬く炊けるのではないか？という恐怖 2025-09-08 おはようございます。先日、新米の「ふさおとめ」を炊いてみたのですが、いつも以上に緩く感じてしまいました。それもそのはず、新米は水分が多いからです。玄米ならなおのことです。守られている部分が多いからこそ... ふさおとめを初体験 2025-09-03 おはようございます。みなさんは「ふさおとめ」という品種のお米を食べたことがありますか？こちらは千葉県で開発された早生品種の水稲で、房総半島の「ふさ」と白くふっくらした炊き上がりをイメージした「乙女」か... おひつのご飯の秘密 2025-08-19 こんにちは。残暑が厳しいですね。夏らしいことをやっていない方にとってはチャンスですよね。ここで楽しく夏の思い出を作ってもらえればと思います。炊飯器が発明されたのは戦後のことですが、それまでわたしたちは... 24時間吸水で食べてみる 2025-08-18 こんばんは。玄米の取り扱いもだいぶ手馴れてきたので、自分自身で余裕が出てきました。表面のゴミをすすいでそのまま玄米モードで炊飯器をセットするという作業は慣れてきました。これはこれでおいしく食べられるの... ガンマオリザノールが含まれている 2025-08-18 こんばんは。白米は米ぬかを精米作業によって落としたものを言います。米の種子でいうと胚乳の部分を食べています。胚乳は種にとって栄養分となる部分であり、糖質がたくさん含まれています。種から発芽する際にはま... これならあの子供が食べた！！ 2025-08-05 こんばんは。８月になり、夏休みの生活というのもリズムが取れてきたように思います。子供たちは自由研究どうする？と悩んでいるかもしれませんが、わたしたち大人も日々の生活において試行錯誤を繰り返しています。... 夏こそ効率よく栄養を取りたい 2025-07-18 おはようございます。子供たちは連日夏休み中です。ご飯どうする？と連日考える日々が続いています。外の気温は体温より高く、外にいるだけで体力が持っていかれるのを感じます。だからこそ効率よく栄養を取って元気... お米？パン？ 2025-07-15 おはようございます。朝ごはんに何を食べますか？お米ですか？パンですか？それともバナナですか？お米はそれこそ弥生時代から日本で食べてきた食事となり、歴史が証明している通り、実績のある食材となります。一方... 1ページ目 / 2ページ 前のページ次のページ
